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奶油大家都吃過(guò)，只有只需驟蛋糕、純牛各種甜品上都有奶油，奶做奶油味道甜美細(xì)膩，吉利很多朋友都愛(ài)吃，丁片有的個(gè)步朋友還會(huì)自己在家制作，多數(shù)的養(yǎng)生奶油都是用牛奶和蛋清一起搭配制成的，但是百科家里只有純牛奶怎么做奶油呢？只需要有吉利丁片，七個(gè)步驟就能做好淡奶油。只有只需驟

怎么用純牛奶做奶油

1、純牛200毫升的奶做奶油純牛奶就可以做1個(gè)蛋糕了，再準(zhǔn)備糖粉或者細(xì)砂糖30克，吉利一片半的丁片吉利丁片；

2、吉利丁片用冷水泡軟，個(gè)步然后拿出來(lái)捏干水分，養(yǎng)生跟著熱水把它融化，充分融化后放置一旁備用；

3、把糖粉或者細(xì)砂糖、融化后的吉利丁倒入牛奶中；

4、用打蛋器攪拌均勻，攪勻了放冰箱冷藏15分鐘；養(yǎng)生百科網(wǎng) www.CNySBk.COM

5、15分鐘后取出，用打蛋器順著一個(gè)方向打勻，換時(shí)間重復(fù)多次，直到里面的牛奶變成濃稠的奶油狀，再放入冰箱冷藏；

6、半小時(shí)以后取出來(lái)，用打蛋器高速到低速的打勻，這時(shí)用純牛奶制成的奶油就已經(jīng)做好了，奶油的奶香很濃郁，可以直接用來(lái)制作自己想做的甜點(diǎn)。

注意事項(xiàng)

只有純牛奶怎么做奶油上面已經(jīng)詳述了方法，還有幾個(gè)注意事項(xiàng)需要注意：第三步中，牛奶要用室溫的，不然吉利丁溶液倒進(jìn)冷藏后的牛奶中會(huì)瞬間凝固，第五步中，牛奶在冷藏期間最好是隔20分鐘就拿出來(lái)打勻一次，大家都學(xué)會(huì)了嗎。