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高粱脫殼之后的高粱功效鈣強骼預(yù)就是高粱米,在以前也是作用我國重要的主食之一,也是補腦補傳統(tǒng)五谷之一,但現(xiàn)在很少有將其作為主食的健骨了,成為酒類的防癩主要原料和面食原料,但要知道高粱米的皮病營養(yǎng)成分是非常豐富的,高粱米的神奇功效與作用也很多,作為五谷雜糧,養(yǎng)生完全可以作為養(yǎng)生食物食用。高粱功效鈣強骼預(yù)

高粱米的作用功效與作用

高粱米的主要營養(yǎng)物質(zhì):碳水化合物85%,粗蛋白質(zhì)9%,補腦補粗脂肪3.3%,健骨粗纖維1%,防癩以及鈣、皮病磷、神奇鐵等微量元素和維生素B族。其含有的礦物質(zhì)中,鈣、磷的含量與玉米相當(dāng),磷約40-70%,為植酸磷,維生素B1、B6含量與玉米相同,泛酸、煙酸、生物素含量多要多與玉米,不過煙酸和生物素的利用率低。

1、補腦

高粱米中的氨基酸含量特別高,不僅含有色氨酸、賴氨酸,還含有豐富的精氨酸,能夠提升大腦功能,促進腦細(xì)胞再生,對智力發(fā)育有良好的促進作用,所以經(jīng)常食用能夠提高記憶力,在了解高粱米的功效與作用后,可以適量給孩子添加一些高粱米吃。

2、補鈣壯骨

高粱米中含有豐富的鈣質(zhì),還有可以促進鈣吸收的磷,所以吃高粱米能夠補鈣還能夠促進鈣的吸收,對骨骼和牙齒的發(fā)育有很好的效果,而且能夠緩解骨質(zhì)疏松,也能夠強健骨骼,因此是小孩和老人非常好的食補食材。

3、預(yù)防高血壓神奇養(yǎng)生網(wǎng) WWw.LyXunLoNG.com

高粱米含有的煙酸、泛酸、蘆丁以及維生素E等成分,能夠直接作用于心血管,能夠凈化血液,加快血液循環(huán),防止血壓升高。另外其含有的微量元素鎂和鋅等成分,能夠被人體心臟吸收和利用,提高心臟功能,防止心臟病,所以高粱米的功效與作用還是非常強大的。

4、預(yù)防癩皮病

高粱米中含有的尼克酸是治療癩皮病的主要元素,玉米也含有大量尼克酸卻不能被人體吸收,而高粱米中的尼克酸雖然比玉米少,但很容易被人體吸收,所以以高粱米為主食的地區(qū)很少發(fā)生癩皮病。

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