微波爐可以用來烘烤餅干，微波網(wǎng)但烘烤方法可能與烤箱不同，爐烤但時間差不大。餅干百科所以，分鐘微波爐烘烤需要多少分鐘餅干？微波爐你怎么烘焙餅干？
微波爐烤餅干要幾分鐘
材料：黃油、烤餅白糖、技巧雞蛋2―3個、養(yǎng)生自發(fā)面粉、微波網(wǎng)少許蛋糕發(fā)粉或小蘇打、爐烤牛奶、餅干百科鹽、分鐘檸檬（擠汁）、烤餅去皮花生米。技巧
做法：1、養(yǎng)生黃油加熱化軟，微波網(wǎng)加入白糖，用力拌勻。分次打入雞蛋，充分?jǐn)嚢?。再摻入加溫后?0度左右）的牛奶、檸檬汁、面粉和蛋糕發(fā)粉、小蘇打，鹽充分?jǐn)嚢?。三分鐘后再加入去皮花生米再次攪拌?/p>
2、取圓形烤盒，內(nèi)面涂油防粘，將調(diào)好的原料入內(nèi)捺平。
3、放入微波爐中，用中高火烤10分鐘。
4、微波爐開至燒烤功能，餅干翻面，烤3-5分鐘，離火放涼。
5、將烤好的餅干用手或工具分成小塊即可。
微波爐做餅干小訣竅
1、沒黃油也可用色拉油，豬油替代。
2、可將檸檬皮打碎加入其中，代替香精，餅干中有檸檬香味，更可口。
3、可根據(jù)個人口味，將花生換成核桃、果醬或其它內(nèi)餡。
微波爐烤餅干的做法
1、中粉過篩，雞蛋打散，黃油室溫軟化待用。養(yǎng)生百科網(wǎng) WWw.CNYsbk.CoM
2、黃油中加入糖打至沒有糖粒，加入雞蛋混合后加入中粉揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置30分鐘
3、把面團(tuán)搟成面皮，要薄厚均勻
4、用餅干模壓出一個個圖案，再用牙簽扎出幾排小洞（（最好將面團(tuán)冷藏一會，不然感覺面團(tuán)太粘不太好壓型）。
5、烤盤放錫紙，預(yù)熱180度15分鐘出爐?？旌脮r最好看著點(diǎn)，喜歡著色深的可以把烤盤移到上層,最后的幾分鐘只用上火，這樣上色更快。
溫馨提示
烤箱一定要預(yù)熱：烤箱在烘烤之前，必須提前將溫度旋鈕調(diào)至需要的溫度，打開開關(guān)空燒一段時間，使產(chǎn)品進(jìn)入烤箱時就能達(dá)到所需要的溫度?？鞠漕A(yù)熱的動作，可使餅干面團(tuán)迅速定型，并且也能保持較好的口感?？鞠漕A(yù)熱是非常重要的烘焙常識，一定不要忘記?？鞠涞娜莘e越大，所需的預(yù)熱時間就越長，大約5-10分鐘不等。
