這道香氣逼人且飽足感十足的適量瘦身事半生雞肉料理，是花生利用花生醬拌炒而成。通常大家會(huì)覺得在瘦身時(shí)一定要避開花生醬這類高卡路里的入菜肉香食物，但其實(shí)只要不過量，功倍持續(xù)食用花生含量高達(dá)90％以上的步驟花生制品，反而有助于燃燒內(nèi)臟脂肪。自制而且這道料理不必?fù)?dān)心湯汁會(huì)流出來，雞胸相當(dāng)推薦做成便當(dāng)。炒花

★雞胸肉香炒花生（320kcal）

食材：

即食雞胸肉100g、入菜肉香小番茄1顆、功倍西洋芹1根、步驟微波地瓜條5條、自制堅(jiān)果碎粒少許。雞胸

花生醬汁：

花生醬1/2大匙、無糖豆?jié){（或是低脂牛奶、堅(jiān)果奶）3大匙、玉米糖漿1/2大匙。

事前準(zhǔn)備：

?將即食雞胸肉與地瓜條切成一口大小。

?西洋芹洗凈后切小段。小番茄洗凈后對(duì)半切開。

作法：

1.將制作花生醬汁的食材全都放進(jìn)鍋?zhàn)永镏蟆?/p>

2.花生醬汁煮滾后，放入即食雞胸肉塊并翻炒，讓醬汁均勻沾裹上去。

3.撒上堅(jiān)果碎粒后熄火，與西洋芹段、地瓜塊、小番茄一起盛盤即完成。

(責(zé)任編輯：中醫(yī)養(yǎng)生)